[EN CONTINUA ACTUALIZACIÓN]
RESTAURANTE BAR LOS FUEROS
Restaurante & Pikoteo. Cocina informal bilbaína para el S.XXI
Dirección: c/ Paseo de Los Fueros nº 6, 48005 Bilbao
Web oficial: http://losfueros.com
Teléfono de contacto: 944.15.30.47
Email: info@losfueros.com
RESTAURANTE KASKO
Restaurante con un colorido decorado y que mediante una excelente cocina de autor, ofrece menús especiales, del día, de fin de semana, de noche y una amplia carta.
Situado en la zona de Bilbao que más restaurantes y bares concentra.
Dirección: c/ Santa María 16 Bilbao
Web oficial: http://www.restaurantekasko.com
Teléfono de contacto: 944 16 03 11
Email:
Fundado en 1940 el Victor es un establecimiento ubicado en una de las plazas emblemáticas de Bilbao en pleno Casco Viejo bilbaíno y que ofrece a sus clientes una esmerada cocina tradicional vasca. Carta y menús especiales.
Dirección: c/ Plaza Nueva 2 Bilbao
Web oficial: http://www.restaurantevictor.com
Teléfono de contacto: 94 415 16 78
Email: victor@cyl.com
RESTAURANTE VICTOR MONTES
Empezaremos diciendo de este local situado en uno de los lugares de más solera de Bilbao que su fachada comenzó a construirse el 31/12/1829 y se terminó el 31/12/1849
Al entrar en su bar nos podemos hacer una idea de que lo que vamos a degustar es importante ya que tiene una barra de pintxos espectacular.
En la planta baja dispone de un mini comedor donde poder degustar de estas especialidades y en su planta alta de un comedor en el que podremos deleitarnos con los más tradicionales platos de la cocina vasca.
Dirección: c/ Plaza Nueva 8 Bilbao
Web oficial: http://www.victormontes.com
Teléfono de contacto: 944 157 067
Email: restaurante@victormontes.com
RESTAURANTE HARROBIA
Cocina imaginativa que ofrece un elenco de jóvenes cocineros vascos a precios muy asequibles. Dispone de 2 amplios comedores que dan cabida a 120 comensales.
Cuenta con diversos menús de fin de semana, especiales, degustación, del día…
Dirección: c/ El Perro 2 Bilbao
Web oficial: http://www.harrobia.com
Teléfono de contacto: 946 790 090
Email: harrobia@harrobia.com
RESTAURANTE ASADOR MANDOYA
Este establecimiento viene sirviendo a bilbaínos y visitantes lo mejor de la gastronomía vasca desde hace 50 años. Es uno de los restaurantes de más solera del Casco Viejo y ofrece los mejores productos de nuestra tierra y nuestro mar.
Dirección: c/ El Perro 3 y 5 Bilbao
Web oficial: http://www.restaurantemandoya.com
Teléfono de contacto: 94 415 02 28
Email: demandoya@gmail.com
RESTAURANTE RIO-OJA
Restaurante de solera en Bilbao especializado en “cazuelitas” donde se pueden degustar unos exquisitos txipirones, rodaballo, almejas en salsa, ventresca de bonito, bacalaos en todos sus especialidades, chuleta y cabeza de cordero.
Dirección: c/ El Perro nº 4, 48005 Bilbao
Web oficial: http://www.rio-oja.com
Teléfono de contacto: 944.150.871
Email:
RESTAURANTE GORBEA
Restaurante de reciente construcción con una decoración minimalista que llama la atención por estar entre restaurantes de toda la vida de Bilbao. De los mejores menús del día de la zona.
Dirección: c/ Jardines 3 Bilbao
Web oficial: http://www.restaurantegorbeabilbao.com
Teléfono de contacto: 944 795 482
Email:
LA OLLA de la Plaza Nueva
Al entrar en este lugar del Casco Viejo bilbaíno, concretamente en la Plaza Nueva lo primero que nos deslumbra es la espectacular barra de pintxos en la que nos resultaría difícil poder elegir con qué pintxo quedarnos.
Todos los productos ofertados son de excelente calidad y no sólo podemos tomar pintxos sino que podemos degustar los mejores sandwiches, los fundidos de jamón y queso, las raciones de ibéricos y quesos, en fin que por todos estos motivos fue declarado ganador del Concurso de Pintxos de Bizkaia en el año 2015.
La Olla es un restaurante puesto con mucho gusto y por último te recomiendo bajar a la zona de los servicios y ver el espectacular y original lavabo ubicado en los mismos, no encontrarás muchos como este.

Web oficial: http://www.laolladelaplazanueva.es
Dirección: Plaza Nueva nº 2, 48005 Bilbao
Telf: 946.630.012
Email: info@laolladelaplazanueva.es
RESTAURANTE LURRINA
Abierto en Julio de 2013 en pleno Casco Viejo de Bilbao y de la mano del cocinero Txomin Gómez, el Restaurante Lurrina es una apuesta por crear una cocina creativa y de calidad.
Saborea exquisitos platos de cocina de mercado elaborados con productos frescos de temporada de la mejor calidad. Nuestra carta ofrece opciones tanto para los verdaderos amantes de una extensa comida como para los que prefieren tapear entre amigos, todo ello regado por una cuidada selección de vinos.
La excelente localización en pleno Casco Viejo de Bilbao junto con una cuidada decoración y excelente ambiente hacen del Restaurante Lurrina un lugar estratégico para cerrar negocios o disfrutar de una velada romántica.
RESTAURANTE LURRINA
Web oficial: http://www.lurrina.com
Dirección: c/ Barrenkale-Barrena Kalea nº 16, 48005 Bilbao
Teléfono de contacto: 944 16 32 77
Email: info@lurrina.com
RESTAURANTE BERTON
Estos dos locales situados uno frente a otro disponen de pequeños y agradables comedores donde se pueden degustar platos sencillos que sustentados por unas excelentes materias primas hacen que los mismos resulten espectaculares.
Asimismo tienen una elaborada barra de pintxos donde ir abriendo boca.
Dirección: c/ Jardines 11 Bilbao
Web oficial: http://www.berton.eus
Teléfono de contacto: 94 416 70 35
Email: ofberton@gmail.com
RESTAURANTE SASIBIL
Estos dos locales situados uno frente a otro disponen de pequeños y agradables comedores donde se pueden degustar platos sencillos que sustentados por unas excelentes materias primas hacen que los mismos resulten espectaculares.
Asimismo tienen una elaborada barra de pintxos donde ir abriendo boca.
Dirección: c/ Jardines nº 8, Bilbao
Web oficial: http://www.berton.eus
Teléfono de contacto: 94 415 56 05
Email: ofberton@gmail.com
RESTAURANTE MINA
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Dirección: Muelle de Marzana Bilbao
Web oficial: http://www.restaurantemina.es
Teléfono de contacto: 944 79 59 38
Email: mina@restaurantemina.es
RESTAURANTE ZERUAN BILBAO
En su carta podrás encontrar todo el sabor de los mejores productos de temporada, cocinados de forma tradicional pero con toques modernos.
Su manera de cocinar el producto es muy especial, elaboran la mayor parte de sus platos a la brasa, mediante una innovadora técnica.
El aroma de la brasa proporciona a los alimentos un sabor y textura especiales, resaltando todos los matices, y creando una experiencia única para quien disfruta de ellos.
Dirección: c/ Jardines Kalea nº 1, 48005 Bilbao
Web oficial: http://www.restaurantezeruanbilbao.com/
Teléfono de contacto: 946 75 78 80