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Restaurantes en Bilbao centro

RESTAURANTES LA BARRACA

Son dos restaurantes especializados en paellas y arroces en todas sus variedades, pero sin olvidar una corta pero cuidada carta , unos platos combinados nada tradicionales y unos menús para grupos muy bien elaborados y todo ello con productos de 1ª calidad. No podemos olvidarnos de los postres y una gran selección de vinos.

RESTAURANTES LA BARRACA

RESTAURANTES LA BARRACA

Dirección: c/ Bertendona 6 Bilbao

Dirección: c/ Garcia Salazar 12 Bilbao

RESTAURANTE ZORTZIKO

Galardonado con una estrella Michelin el Zortziko que abrió sus puertas en plena crisis económica de los años 80 ha conseguido de la mano de Daniel García crear una nueva forma de hacer cocina.

RESTAURANTE ZORTZIKO

RESTAURANTE ZORTZIKO

Dirección: c/ Alda Mazarredo 17 Bilbao

Web oficial: http://zortziko.es

Teléfono de contacto: 944 239 743

Email: zortziko@zortziko.es

RESTAURANTE AIZIAN

Inaugurado en Diciembre del 2003 el Aizian ubicado dentro del Hotel Meliá ha conseguido gracias al buen hacer de Jose Miguel Olazabalaga codearse con los mejores restaurantes de Bilbao gracias a la fusión de la más tradicional cocina vasca con la cocina vanguardista.

RESTAURANTE AIZIAN

RESTAURANTE AIZIAN

Dirección: c/ Lehendakari Leizaola 29 Bilbao

Web oficial: http://www.restaurante-aizian.com

Teléfono de contacto: 94 428 00 39

RESTAURANTE GURIA

Probablemente sea uno de los restaurantes más antiguos y con mayor solera de Bilbao ya que desde 1920 viene dando de comer tanto a bilbaínos como a visitantes primero en su local del Casco Viejo y tras las inundaciones del año 83 en la Gran Vía bilbaína. De la mano de Jenaro Pildain y anteriormente de su madre Isabel de quien aprendió todos los secretos de la cocina tradicional vasca, el Guria tiene fama de ser uno de los restaurantes que mejor trabaja este tipo de cocina siendo sus platos estrellas los bacalaos, txipirones, carnes… Jenaro Pildain fue considerado El Rey del Bacalao y ahora siguen sus enseñanzas con la lógica evolución el formidable equipo que dirige el Guria.

RESTAURANTE GURIA

RESTAURANTE GURIA

Dirección: c/ Gran Vía 66 Bilbao

Web oficial: http://www.restauranteguria.com

Teléfono de contacto: 94 441 57 80

RESTAURANTE ETXANOBE

Ubicado en el Palacio Euskalduna el Etxanobe ha conseguido de la mano del cocinero Fernando Canales una estrella Michelin y dos soles de la Guía CAMPSA entre otros muchos galardones gracias al esmerado servicio de su propietario/chef y completo equipo de trabajo. Han conseguido unir tradición y creatividad en todos sus productos gracias a una esmerada selección de las materias primas.

RESTAURANTE ETXANOBE

RESTAURANTE ETXANOBE

Dirección: Avda Abandoibarra 4 Bilbao

Web oficial: http://etxanobe.com

Teléfono de contacto: 944 42 10 71

Email:

RESTAURANTES NERUA Y BRISTÓ GUGGENHEIM

Un gran restaurante para un gran museo. Eso es lo que pretendió el Grupo IXO (Andoni Luis Aduriz y Bixente Arrieta) al abrir su restaurante en Bilbao y precedido de su reconocida fama puso en manos de uno de los cocineros con mayor proyección su proyecto de Bilbao.

Josean Martinez Alija al frente de un equipo de la categoría del museo que alberga su centro de trabajo, ha conseguido trasladar al cliente la fusión entre el arte culinario y el arte que emana del citado museo.

En ese afán por innovar, la propuesta gastronómica del citado museo ha decidido ofrecer dos propuestas diferentes, pero no exentas de la calidad que le caracteriza y para ello ha repartido su oferta en dos establecimientos, el Bistró y el Nerua; situados los dos dentro del famoso museo Guggenheim.

 

RESTAURANTE BISTRÓ GUGGENHEIM BILBAO

El restaurante Bistró Guggenheim Bilbao es el restaurante más informal de los ubicados en el propio espacio del museo, pero sin olvidar la opción de la alta gastronomía que imprime a sus restaurantes el chef Josean Martinez Alija.

Bistró dispone de una selecta carta, un menú degustación y una comida express para los que siempre tienen prisa incluso para comer, además de una barra donde degustar unos deliciosos pintxos

Después de la comida si queremos tomar el café, una copa o un combinado dispone el Bistró de una excelente terraza con vistas al museo y a la ría que te hará disfrutar de ese momento especial posterior a la comida.

Por las noches también abre el Bistró con afán de ocupar un lugar en la noche bilbaina, así como su terraza abierta hasta la 1 de la madrugada.

RESTAURANTE BISTRO GUGGENHEIM BILBAO

RESTAURANTE BISTRÓ GUGGENHEIM BILBAO

Dirección: Avda Abandoibarra 2 Bilbao

Web oficial: http://www.bistroguggenheimbilbao.com

Teléfono de contacto: 944 239 333

Email: info@bistroguggenheimbilbao.com

 

RESTAURANTE NERUA

El Nerua de la mano de su chef Josean Martinez Alija es un restaurante de alta cocina con lo que ello implica.

Una excelente carta utilizando los mejores productos del agro vasco, los mejores pescados y productos de temporada escogidos con mimo y dedicación unido a la innovación y creatividad que imprime en sus platos el equipo de Josean Alija hacen que sea una experiencia para los sentidos imposible de olvidar lo que allí se disfruta.

Se trata de una cocina respetuosa con la tradición, enraizada en nuestra tierra pero abierta al mundo.

Una cosa curiosa y que en pocos sitios podremos apreciar es la entrada al restaurante, ya que al mismo se accede directamente por la cocina y con ello se pretende ofrecer al comensal una visión directa de lo que posteriormente va a degustar, cosa que no es usual ya que normalmente la cocina es un sitio que se intenta esconder.

En definitiva el Nerua pretende ser una maravillosa continuación del placer sentido al visitar el museo pero en esta ocasión el placer no es visual sino gustativo.

RESTAURANTE NERUA

RESTAURANTE NERUA

Dirección: Avda Abandoibarra 2 Bilbao

Web oficial: http://www.nerua.com

Teléfono de contacto: 944 00 04 30

Email: info@nerua.com

RESTAURANTE ASADOR INDUSI

Si lo que quieres al visitar Bilbao es una comida tradicional y de calidad tu lugar es el Indusi donde además de su afanada cocina de la mano de Alfonso Fernandez, podrás deleitar una barra de pintxos digna del prestigio de Bilbao

Ubicado en una calle clásica de “txikiteo” de Bilbao, el Indusi cierra únicamente el 25 de Diciembre y el 1 de Enero.

RESTAURANTE ASADOR INDUSI

RESTAURANTE ASADOR INDUSI

Dirección: c/ Maestro Garcia Rivero 7 Bilbao

Web oficial: http://www.asador-bilbao.com

Teléfono de contacto: 94 441 71 76

RESTAURANTE BERAIA

El Restaurante Beraia tiene una variada barra de pintxos que le han hecho acreedor del premio al mejor pintxo del año 2009 (lasaña de foie y manzana napada con piñones y pasas con helado de tomate), tambien participan en los campeonatos de Bizkaia y Euskadi de pintxos, el Beraia cuenta con 3 agradables y modernos comedores que le harán su estancia inolvidable.

La calidad en sus productos son la base de su cocina y un excelente equipo que da forma a estos productos (uno de los cocineros es nuestro amigo de toda la vida Sergio Folgado, entusiasta y amante de la cocina a partes iguales).

Dispone de Menús del día, especiales, de ejecutivo, de noche, de fin de semana y de grupos, buen txuleton y variedad de pescados.

RESTAURANTE BERAIA

RESTAURANTE BERAIA

Dirección: c/ Alameda Rekalde 20 Bilbao

Web oficial:

Teléfono de contacto: 944 05 28 44

RESTAURANTE FARKETA Y FARKETA ETXE

Elegantes asadores de tradición vasca especializados en bacalaos, kokotxas, solomillo y todas las variedades de la caza además de los pescados a la plancha al estilo tradicional.

RESTAURANTE FARKETA Y FARKETA ETXE

RESTAURANTE FARKETA Y FARKETA ETXE

Dirección: c/ Rodríguez Arias 56 y 48 Bilbao

Web oficial: http://www.farketa56.com

Teléfono de contacto: 944 41 97 61

RESTAURANTE BAITA GAMINIZ

Después de trasladar su puntero Gaminiz de Plentzia  al Parque Tecnológico de Zamudio, el vanguardista cocinero Aitor Elizegi se lanzó a la apertura en el centro de Bilbao del Baita Gaminiz. Depositando su confianza en el cocinero Guillermo Fernandez ha conseguido no defraudar las expectativas que dan nombre a su afamado restaurante. Además de la carta dispone de un impresionante menú degustación que cambia semanalmente.

RESTAURANTE BAITA GAMINIZ

RESTAURANTE BAITA GAMINIZ

Dirección: c/ Alameda Mazarredo 20 Bilbao

Web oficial: http://baitagaminiz.com

Teléfono de contacto: 94 424 22 67

RESTAURANTE MENDATA BERRIA

Situado junto a la plaza Indautxu es un local con solera en Bilbao que en los últimos tiempos ha experimentado un cambio radical en sus instalaciones dándole un ambiente moderno y acogedor. Junto a su completa carta en la que se combina tradición y modernidad, dispone de un menú degustación y un menú del día. Asimismo cuenta con un amplio vivero de mariscos.

RESTAURANTE MENDATA BERRIA

RESTAURANTE MENDATA BERRIA

Dirección: c/ Alameda San Mamés 45 Bilbao

Web oficial: http://www.mendataberria.com

Teléfono de contacto: 944 02 93 76

RESTAURANTE BASCOOK

De la mano del afamado cocinero Aitor Elizegi un nuevo concepto de restaurante ha abierto sus puertas en el centro de Bilbao, el restaurante Bascook.

La idea de Elizegui es generar un concepto diferente de gastronomía y que con productos básicos como el arroz, la pasta y la patata hace que los mismos viajen. Es decir crea una carta con cocina vasca, vegetariana y cocina del mundo.

El chocolate será el rey de los postres, unido a las frutas y los helados. Cuenta asimismo con una “Tetería” y una espléndida vinoteca.

RESTAURANTE BASCOOK

RESTAURANTE BASCOOK

Dirección: c/ Barroeta Aldamar 8 Bilbao

Web oficial: http://www.bascook.com

Teléfono de contacto: 944 00 99 77

Email: reserva@bascook.com

RESTAURANTES – MARISQUERÍAS SERANTES

Serantes en Bilbao es sinónimo de calidad en cuanto a gastronomía se refiere, ya que después de 40 años sirviendo a bilbainos y visitantes no sólo mantiene su estatus sino que lo amplía con la apertura de nuevos establecimientos.

Serantes I, Serantes II y Serantes III, son establecimientos en los que además de su excelente calidad en los productos unen su atento servicio y sus ganas de complacer al cliente.

Destacan estos establecimientos por su cocina tradicional, unida a sus maravillosos mariscos, sus productos ibéricos y sus famosas ostras.

RESTAURANTES - MARISQUERÍAS SERANTES

RESTAURANTES – MARISQUERÍAS SERANTES

Serantes I: c/ Licenciado Poza 16 Bilbao

Serantes II: c/ Alameda Urquijo 51 Bilbao

Serantes III: c/ Alameda Mazarredo 75 Bilbao

Web oficial: http://serantes.r-bg.com

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